2012年11月13日火曜日

海洋生物学実験(2)2巡目3日目


先週は推薦入試のため実習はスキップしたので、
2週間ぶりの実習です。

今日は、先々週培養を開始し保存しておいたシャーレにできた
乳酸菌のコロニーの数からヨーグルト1gあたりの乳酸菌数を
算出しました。
「えっ、こんなに!」という人もいましたが、多くのヨーグルトには
1gあたり億の桁の乳酸菌がいたことがわかりました。

また、分離した乳酸菌を牛乳に接種して1晩培養します。
明日にヨーグルトができいるかを確認します。

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